白戸純一シェフが率いる「ル・マクサンス」は、 洗練された感性でフレンチと日本料理の融合を追求し続けています。 新しい発想でおいしさを広げていく 創作性の高いフレンチをご賞味ください。
より一層お客様にお料理とお飲み物を美味しく召し 上がっていただくために、ソムリエ資格を取得いたし ました。お料理とワインのマリアージュを考慮したメ ニュー作りに力を入れています。